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Categoria: Culinária

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Conheça 8 cafeterias instagramáveis da Coreia do Sul

por Beatriz Pollo atualizado em 21 de julho de 2021

Cafeterias criativas são o que não faltam na Coreia do Sul. Desde cafés com decoração 2D ou temática de cocô até locais que possibilitam lanches feitos por robôs. Todos são lugares incríveis para conhecer e deixar registrado no feed do Instagram!

Kimbap: aprenda a fazer o tradicional “sushi coreano” em casa

por Vitória Chaves atualizado em 6 de julho de 2021

Aprenda a fazer o tradicional "sushi coreano" em sua casa.

Conheça os benefícios da alimentação coreana para a saúde

por Gabriela Oliveira atualizado em 22 de maio de 2021

Além de seus sabores marcantes, a culinária coreana também faz muito bem pra saúde por diferentes motivos. Descubra quais são eles.

Conheça sete canais no YouTube para aprender receitas coreanas

por Ellen Sayuri atualizado em 27 de abril de 2021

A pandemia de Covid-19 fez diversas pessoas mudarem seus hábitos alimentares, muitas começaram a se arriscar na cozinha, aprendendo a cozinhar ou tentando novos pratos. A internet possibilitou o acesso à diversas informações, incluindo receitas, e muitas pessoas estão compartilhando sua maneira de preparar sua comida, ensinando seu passo a passo. O YouTube é uma […]

Produção de kimchi

Kimchi tem alta no volume de exportação devido à pandemia

por Raquel Athaide atualizado em 23 de abril de 2021

O mercado de exportações da Coreia do Sul registrou recorde histórico no primeiro trimestre de 2021 devido à alta no número de vendas de kimchi em consequência da popularidade do alimento em meio à pandemia de COVID-19. A indústria produtora atribuiu este aumento à popularidade e benefícios do alimento, que possui potencial para fortalecer o […]

Conheça 10 das comidas coreanas mais famosas pelo mundo

por Beulla Silva atualizado em 21 de abril de 2021

Com a onda Hallyu, a culinária coreana tem se popularizado, mas já se perguntou quais são os pratos coreanos mais famosos pelo mundo? Selecionamos dez pratos queridinhos pelo globo, confira nesta lista.

McDonald’s fecha parceria com BTS para novo combo

por Bárbara Contiero atualizado em 19 de abril de 2021

Nesta segunda-feira (19), o McDonald’s anunciou sua nova parceria com o BTS. A rede de fast food revelou o combo “BTS Meal” (Méquizice do BTS, em português) e que a novidade chegará no Brasil com antecedência, no dia 26 de maio, mesma data para o lançamento do combo nos EUA e Canadá. Nos demais países […]

kimchi-coréia

Saiba porque o kimchi é tão popular na Coreia do Sul

por Raquel Athaide atualizado em 13 de abril de 2021

O kimchi é um prato tradicionalmente coreano, mas também muito popular mundialmente. Para ser feito, ele passa por um processo de fermentação natural e possui ingredientes marcantes. A tradição de produção e conservação do prato é chamada “kimjang”. Na cultura coreana o kimchi é consumido em quase todas as refeições, podendo ser servido como prato […]