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Categoria: Culinária

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Aprenda a fazer kimbap

por Giovanna Pego atualizado em 25 de agosto de 2025

Quem é fã de K-dramas e programas de variedade provavelmente já ouviu falar do kimbap. O prato é conhecido por sua praticidade, então é comum vê-lo em lojas de conveniência, piqueniques e até mesmo jantares. Ele pode ser moldado em forma de rolinho ou até mesmo triângulo, conhecido como samgapkimbap, entre outros formatos e recheios. […]

Rosé toppoki

Aprenda a fazer rosé tteokbokki

por Beatriz Cardoso atualizado em 7 de agosto de 2025

À primeira vista, o rosé tteokbokki (ou rosé topokki) pode nos confundir um pouco. A quantidade de molho de tomate e o aspecto cremoso do queijo derretido lembram um prato de massa italiana. Mas, surpresa: a intenção é justamente esta. E não, ele não se chama “rosé” por levar vinho rosé, e sim pela cor […]

Aprenda a fazer kimchi, o tradicional acompanhamento coreano

por Raquel Athaide atualizado em 24 de julho de 2025

O kimchi combina com diversos pratos da culinária coreana e, atualmente, com a ocidental.

Aprenda a fazer tteokbokki, o bolinho de arroz coreano com molho de pimenta

por Paula Bastos Araripe atualizado em 22 de julho de 2025

Tteokbokki é uma comida de rua famosa na Coreia do Sul nos dramas e na vida real

[LISTA] Cinco comidas coreanas sem pimenta que você precisa experimentar

por Giovanna Pego atualizado em 31 de maio de 2025

Kimchi, tteokbokki… Muitos pratos da culinária coreana são conhecidos por serem bastante apimentados. Mas se você não curte ou não pode aproveitar a pimenta, não se preocupe: a comida coreana utiliza uma diversidade de temperos para criar um sabor único e marcante e muitos pratos tradicionais não incluem este condimento na receita. Conheça alguns dos […]

Aprenda a fazer bibimbap

por Beatriz Cardoso atualizado em 16 de maio de 2025

Quem nunca ficou com água na boca ao ver um prato de bibimbap num K-drama? Esse “arroz misturado” (tradução literal do seu nome em coreano) chama a atenção pela mistura de sabores e texturas, com um arroz grudadinho, legumes salteados, carne marinada e um toque picante da típica pasta de pimenta (em coreano, gochujang). E […]

[LISTA] Cinco comidas coreanas que você precisa experimentar

por Raquel Athaide atualizado em 7 de maio de 2025

As comidas coreanas, muito comuns em programas de variedades coreanos e K-dramas, cativam pela beleza e sabor.

[LISTA] Cinco comidas coreanas famosas na Coreia do Sul

por Daniele Fernandes atualizado em 20 de março de 2025

Conheça 5 pratos tão conhecidos na Coreia do Sul que até aparecem em k-dramas e programas de variedade.